【希少・燻製】塩蔵リコッタチーズ リコッタサラータ・アフミカータ 200g
【希少・燻製】塩蔵リコッタチーズ リコッタサラータ・アフミカータ 200g
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リコッタサラータ アフミカータ【Premium】
内容量:200g
賞味期限:45日間(セミハードタイプ)
種類別:乳等を主要原料とする食品
原材料名:乳清(北海道産100%)、生乳(北海道産100%)、食塩
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:株式会社ファットリアビオ北海道
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
豊かな旨味と燻香が楽しめる
リコッタサラータアフミカータ
燻製香を楽しめる
リコッタサラータアフミカータ
リコッタを熟成したリコッタサラータを更にスモークした数量限定商品のリコッタサラータアフミカータです。燻製の香りがアクセントになり、スモーキーなお酒とも相性がよく、そのままカットしても美味しく食べられます。
イタリア職人がつくる
リコッタサラータ
リコッタサラータは、南イタリア原産のセミハードタイプのチーズです。水抜きをして乾燥させたフレッシュリコッタを、10日以上熟成させて完成します。南イタリアのパスタ料理には欠かせないチーズとしても有名です。
高タンパク低カロリーな
ナチュラルチーズ
リコッタ・サラータは、チーズを作る過程で生まれるホエーを再利用して作られる、リコッタをさらに熟成させてできる高タンパク低カロリーのナチュラルチーズです。
料理に合わせて
もっと美味しく
南イタリアでは、リゾットやパスタ、ラザニアなどの料理には欠かせないチーズのひとつです。細かくすりおろすことで、リコッタサラータアフミカータの旨味と風味が料理に加わります。お家で本格的なイタリアンをお楽しみ頂けます。


