【芳醇な香り】北海道産熟成ハードチーズ フォルマッジョ・トリュフ 100g
【芳醇な香り】北海道産熟成ハードチーズ フォルマッジョ・トリュフ 100g
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フォルマッジョ トリュフ【Premium】
内容量:100g
賞味期限:45日間(ハードタイプ)
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩、トリュフ
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:株式会社ファットリアビオ北海道
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
しっとりとした食感と豊かな風味
若い熟成ならではの食べやすさが魅力です
熟成チーズの良さと食べやすさを
兼ね備えたフォルマッジョ
ファットリアビオ北海道のフォルマッジョは、熟成チーズの深い味わいと豊かな風味が感じられつつ、若い熟成ならではの食べやすさが特徴です。北海道産100%の生乳を使用し、ゆっくりと熟成管理して作られます。セミハードタイプのチーズなので、長期保存も可能です。
そのままカットしても、
料理にも使っても美味しい
やや硬い仕上がりなので溶けやすく、削ったり砕いたりして、パスタやリゾット、スープ等の温かい料理に加えても美味しく召し上がれます。豊かな香り、深いコクと熟成チーズの旨味、フレーバーをお楽しみ下さい。
芳醇な香りが広がる、
贅沢な熟成チーズ。
「食卓の宝石」とも称されるトリュフは、イタリアを代表する高級食材。
その芳醇で奥深い香りは、シンプルな料理に特別な余韻を与えてきました。
トリュフを練り込み、丁寧に熟成させたフォルマッジョ トリュフは、
チーズのコクとトリュフの華やかな香りが重なり合う、贅沢な味わい。
ひと口ごとに、上質な余韻が静かに広がります。


